Fundament RoseRosé

Traube
Blauer Portugieser

Kostnotizen
Zartes Rosa,
feine Ribisel, Himbeere an der Nase,
am Gaumen Würze,
Mandel und Zitrus,
frisch und fruchtig,
belebender Abgang

Flasche 0,75l 7,90 €
Karton 6x 0,75l á 7,50 €

 

Jahrgang Trinkreife Trinktemperatur Alkohol Restzucker Geschmack Säure KMW Verschluss
2017 2018-2020 8 - 10 °C 11,5 vol% 5,1 g/L trocken 4,8 g/L 17 ° Schraub

Speisen

Pasta mit Huhn oder Schwein, Frischkäse, leichte Sommergerichte mit Fisch

Ausbau

Handlese Mitte Oktober in kleinen Bottichen, sanft pneumatisch gepresst, Gärung im Stahltank bei 20 °C

Terrior

unterschiedliche Zungen aus Braunerde, Lehm und Löss

Jüngste Auszeichnungen

Jahr Veranstalter Land Jahrgang Auszeichnung  
2012 Weinparade Poysdorf AT 2011 Gold  

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